Я тут столкнулся с CentOS и сайтом на ней. Ну, думаю, поставлю как он стандартно там считает и хрен с ним. Один простенький сайт на VDS на DO. И тут я с удивлением обнаруживаю, что стандартный пакет конфигурит apache в /var/www/html который от рута.... И все мануалы без признаков смущения по 2-3 сайта прямо вот так от рута создают там внутри.. опс